Entstehung der Gänsestopfleber

Die Gänsestopfleber wird als eine besondere Delikatesse gehandelt. Durch eine fettreiche Zwangsernährung der Gänse und durch das Herbeiführen einer Entzündung der Leber ( Kupfermünze) entsteht die Stopfleber. Haben sie für Ihre Party schon den richtigen Catering Service gefunden? Das Team von My Buffet hilft Euch gerne weiter. 😉